【低GI献立例】夕食例

低GI献立例夕食例

夕食例

  • 牛ひき肉とナスのドライカレー
  • 低GIごはん
  • グリーンサラダ(ヨーグルトドレッシング)
  • りんご
  • 食物繊維の多い、ひじきや切り干し大根を使い、GIを下げる工夫をしました。
  • 食後の血糖値を上げない、カロリーゼロの甘味料を使用しました。
糖尿病のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 合計
2 0.9 1.2 - 0.6 0.9 0.3 5.9

食品交換表はこちら

栄養成分(1人分)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分 食物繊維
497 kcal 23.8g 17.3 g 70.6g 2.5g 14.2g
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