【低GI献立例】昼食例

低GI献立例昼食例

昼食例

  • 牛ひき肉とナスのドライカレー
  • 低GIごはん
  • グリーンサラダ(ヨーグルトドレッシング)
  • りんご
  • ドレッシングにヨーグルトを加えてGIを下げる工夫をしました。
  • トマトを使ったドライカレーにすることでエネルギーを抑えました。
糖尿病のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 合計
2 0.5 2.2 0.2 0.4 0.7 0.1 6.1

食品交換表はこちら

栄養成分(1人分)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分 食物繊維
497 kcal 21.3g 17.4 g 67g 0.2g 9.1g
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